Denominazione di vendita ed elenco degli ingredienti
Tra le nostre produzioni vi è una caciotta, con denominazione di vendita “caprino”, ottenuta da solo latte di capra con aggiunta di sale, fermenti …
Denominazioni di vendita, il peso netto e il peso sgocciolato devono essere indicati per esteso
La nostra azienda opera da anni nel settore lattiero-caseario delle paste filate fresche e stagionate. Attualmente la nostra gamma di prodotti risulta molto ampia e …
Esportare prodotti in scatola in Usa? Vincere barriere e requisiti, con ESI, oggi e’ possibile
Prima ed unica scuola Bpcs in Italia e’ ESI. In calendario, dal 13 al 15 giugno, il primo corso per il Preventive Controls Qualified Individual a Roma.
Telecontrollo versatile e configurabile di temperatura e umidità relativa
Il nuovo dispositivo FT-2500 di Econorma.
Analisi dei patogeni con Assurance GDS: accuratezza, rapidità e in completa automazione
Assurance GDS si contraddistingue per la tecnologia innovativa di preparazione del campione tramite Ims.
Sicurezza alimentare: le certificazioni volontarie per il packaging alimentare
Certiquality e’ in grado di mettere a disposizione dei propri clienti un’ ampia gamma di servizi.
Made in Italy. La lotta in difesa del Parmigiano reggiano
Necessario rafforzare i controlli sul prodotto venduto destrutturato
Carne bovina venduta al taglio, le informazioni obbligatorie
Quali sono le etichette da apporre su ogni singolo pezzo di carne bovina posto in vendita in un banco frigo? Si precisa che i pezzi anatomici della carne (girello, …
Made in Italy. Per tutelarlo all’ estero basta il codice penale
Necessarie solo minime modifiche delle norme esistenti.
Rischio chimico. Un sito per informare i giovani consumatori
Per realizzare il progetto sono stati coinvolti gli studenti.
Viene definito ‘passata di pomodoro’ solo il prodotto ottenuto dalla spremitura diretta del pomodoro fresco
Un’azienda agricola produce pomodori, che raccoglie, pulisce, lava, taglia, inserisce in sacchetti e congela. Nei mesi successivi alla raccolta, utilizza il prodotto …
Chiusura di un esercizio commerciale
Agenti di vigilanza delle Forze armate hanno rilevato carenze igienico-sanitarie in un esercizio commerciale ed hanno applicato l’art. 8 del decreto legislativo …