Merce contaminata da Listeria monocytogenes, alcuni elementi ne attestano la destinazione al commercio
Cassazione penale, sentenza n. 22284 del 23 maggio 2023 (udienza del 2 marzo 2023 – riferimenti normativi: articolo 444 del Codice penale)
Carne trita di bovino e salsiccia con solfiti, respinta la causa di non punibilità della particolare tenuità del fatto
Cassazione penale, sentenza n. 18369 del 10 maggio 2024 (udienza del 12 gennaio 2024 – riferimenti normativi: articoli 131 bis e 516 del codice penale)
Commercializzazione di cosce di prosciutto Dop sottoposte a trattamenti di disinfestanti: è illecito amministrativo
Cassazione penale, sentenza n. 15117 del 12 aprile 2024 (riferimenti normativi: articoli 515 e 517-bis del Codice penale; articolo 6 del decreto legislativo 193 /2007)
La presenza di solfiti nella salsiccia è sempre vietata
Cassazione penale, sentenza n. 10237 del 12 marzo 2024 (udienza del 15 febbraio 2024 – riferimenti normativi: articolo 516 del Codice penale; decreto ministeriale 209/1996)
Norma penale e amministrativa possono essere anche applicate contemporaneamente
Cassazione penale, sentenza n. 5672 del 9 febbraio 2024 (udienza del 9 novembre 2023 – riferimenti normativi: articolo 5, lettera b, della legge 283/1962; articolo 6 del decreto legislativo 193/2007)
Indicazione dell’origine del grano duro nella pasta, respinto il ricorso di alcune industrie pastaie
Tar Lazio – Roma, sentenza n. 1290 del 25 gennaio 2023 (riferimenti normativi: decreto ministeriale 26 luglio 2017)
Le garanzie difensive scattano dal rilevamento di indizi di reato, non prima
Cassazione penale, sentenza n. 1250 del 11 gennaio 2024 (udienza del 16 novembre 2023 – riferimenti normativi: articoli 114 e 220 delle disposizioni di attuazione del Codice di procedura penale; articolo 5 della legge 283/1962)
L’esistenza di un Piano di Autocontrollo non esclude la colpa dell’Osa
Cassazione penale, sentenza n. 687 del 9 gennaio 2024 (udienza del 14 dicembre 2023 – riferimenti normativi: articolo 5, lettera h) della legge 283/1962; articolo 17 del regolamento (CE) 178/2002)
Prosciutti contaminati da antiparassitari, legittime le prescrizioni cautelative dell’autorità sanitaria
Consiglio di Stato, sentenza n. 9265 del 26 ottobre 2023 (riferimenti normativi: articolo 14 del regolamento (CE) 178/2002)
Olio, miscelare quello extravergine con olio vergine e venderlo come Evo è lecito
Tribunale di Perugia, sentenza n. 2963 del 18 ottobre 2023 (riferimenti normativi: articoli 479 e 515 del Codice penale)
Cattivo stato di conservazione, il temporaneo malfunzionamento di un frigorifero non rende esenti da colpa
Cassazione penale, ordinanza n. 37611 del 14 settembre 2023 (udienza del 7 luglio 2023 – riferimenti normativi: articolo 5, lettera b), della legge 283/1962)
Detenzione in magazzino di merce non rispondente a quanto dichiarato: è tentativo di frode in commercio
Cassazione penale, sentenza n. 37310 del 13 settembre 2023 (udienza del 5 luglio 2023 – riferimenti normativi: articoli 56 e 515 del Codice penale)