Carni suine trasformate. Novità sull’origine
Il nuovo decreto ministeriale emanato il 6 agosto e pubblicato in Gazzetta il 16 settembre.
L’innovazione continua per guanti di qualità (e non solo)
Intervista a Giorgio Molinari, amministratore delegato di ICOGUANTI.
Deposito carni e spogliatoi per il personale
In un deposito carni il personale che movimenta le stesse deve avere un armadio per riporre gli abiti a doppio scomparto o ne è sufficiente uno a scomparto …
Frodi alimentari. Vulnerabilità e Piano di Mitigazione
Come valutare la âpermeabilità â? aziendale.
Modularità per il trasporto pallet automatizzato
Interroll ha ampliato la sua Piattaforma Modulare di Trasporto Pallet, un sistema modulare completo e flessibile per il trasporto motorizzato dei pallet.
Shelf life
Il ruolo dei Moca nel prolungare la “durabilità” dei prodotti alimentari.
Benessere animale: situazione attuale, prospettive e opportunità
Il Centro di referenza nazionale per il Benessere Animale ha messo a punto uno strumento per valutare e categorizzare il livello di benessere animale e di biosicurezza in allevamento, che pone al centro dell’attenzione l’animale in quanto tale e permette anche di creare opportunità di crescita per tutti gli allevatori.
Inserto lab (n. 9)
Antibioticoresistenza e contaminanti.
Multipro® Igienizzante mani Gel marino & Gel Aloe vera
ICOGUANTI ha deciso di distribuire due gel igienizzanti per le mani con il proprio marchio Multipro®, scegliendo prodotti con un elevato e costante livello qualitativo.
Dispositivi di stordimento, la registrazione dei parametri deve avvenire in automatico
Per i dispositivi di stordimento utilizzati presso i macelli per suini ed ovi-caprini, oltre ad essere visualizzati corrente minima, tensione, frequenza e tempo …
Spogliatoi obbligatori, ma solo se necessari
Oltre a quanto esplicitamente previsto dal decreto legislativo 81/2008, allegato IV “Requisiti sui Luoghi di Lavoro: 1.12 Spogliatoi e Armadi per il vestiario”, i …
Biosicurezza, obbligatoria la “dogana danese” per gli allevamenti avicoli non “rurali”
Le norme sulla biosicurezza negli allevamenti avicoli prevedono, dal 1° gennaio 2020, una “dogana danese” nell’accesso ai locali di allevamento. Negli allevamenti …