Etichette, la tabella nutrizionale brasiliana

Le nuove regole sono più âoneroseâ? per le aziende
Bisfenolo A, la proposta di regolamento

Cosa prevede e quali effetti avrà sui materiali a contatto
Mitili sfusi, un orientamento contraddittorio

Le responsabilità del ristoratore alla luce della legge 283/1962
Echinococcosi cistica, una malattia parassitaria negletta

Può essere trasmessa da alimenti o anche per contatto mano-bocca
Non conformità, i rimedi concessi agli Osa

Prescrizioni, Riforma Cartabia, diffida e Decreto Sanzioni
Moca in carta e cartone, i contaminanti spia di riciclo

Una base di partenza per introdurre nuovi requisiti di purezza
Il Rasff tra realtà e prospettive

Una guida di orientamento al suo utilizzo
Carne sintetica, il no del legislatore italiano

Cosa prevede la legge del 1° dicembre 2023, n. 172
Green claim, riflessioni alla luce della direttiva in arrivo

La norma stabilirà le regole per le dichiarazioni ambientali
Etichettatura in Canada, al via le nuove regole
Le principali novità introdotte dalla Canadian Food Inspection Agency
L’ultima frontiera della Cultura della Sicurezza alimentare
Fondamentale estenderla anche a lavoratori temporanei o esterni
Analisi unica ai confini della Costituzione

Problemi di incostituzionalità per l’attuale disciplina