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Categoria: Approfondimenti

Indicazioni geografiche la nuova disciplina unionale

Cosa prevede il regolamento (UE) 2024/1143

Una direttiva ad hoc per contrastare il greenwashing

Sotto accusa i claim ambientali scarsamente provati e verificabil

Estinzione del reato: problemi e tentativi di soluzione

Alcuni dubbi interpretativi della Riforma Cartabia

Il servizio di monitoraggio degli infestanti

Non solo un fornitore, ma un vero partner

Monouso o riutilizzabile?

Una proposta di regolamento UE propende per il riuso

Molluschicoltura, come arginare i rischi

La lotta in difesa della produzione nazionale

Nutri-Score nella Gdo italiana, e se fosse un reato?

Limiti e contraddizioni della delibera dell’Agcm del 2022

Il progetto di revisione del Tmc

Commissione UE al lavoro sul termine minimo di conservazione

Piano di analisi interno, come gestire il budget

Spendere al meglio le risorse messe a disposizione è un must

Olio Evo, le analisi chimiche devono attestare la frode

Il solo panel test non è sufficiente

Come identificare i punti critici di controllo

Confronto tra vecchia e nuova versione del Codex Alimentarius

Sì alle proteine del latte e del siero nel formaggio

Ancora una sentenza che attesta la legittimità della loro presenza

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