Controlli ufficiali, pubblicato il report 2019 dell’Icqrf

Lo scorso anno l’Ispettorato centrale della Tutela della qualità e Repressione frodi dei prodotti agroalimentari ha effettuato 55.539 controlli, di cui 41.462 ispettivi e 14.077 analitici. Gli operatori ispezionati sono stati 27.683 e i prodotti controllati 51.289.

Fosfiti, due progetti del Crea per vino e ortofrutta bio che siano davvero senza

In occasione del workshop internazionale del Consiglio per la Ricerca in Agricoltura e l’Analisi dell’Economia agraria (Crea), intitolato “Perché residui dell’acido fosfonico nel vino biologico? Il progetto italiano BIOFOSF-WINE”, sono stati presentati due progetti coordinati dal Crea: il primo, BIOFOSF, conclusosi nel 2018, il secondo, BIOFOSF-WINE, focalizzato sul vino e ancora in corso.

Vino spacciato per Prosecco Dop, Bellanova ringrazia Icqrf e Consorzio di Tutela

“Le nostre imprese e i nostri Consorzi si dimostrano ancora una volta i nostri alleati più preziosi per la lotta alle frodi alimentari. Abbiamo un sistema di controlli tra i migliori al mondo, anche grazie al lavoro dell’Ispettorato centrale della Tutela della Qualità e della Repressione frodi dei Prodotti agroalimentari”. Così la ministra delle Politiche agricole alimentari e forestali, Teresa Bellanova, ha commentato la rimozione delle macchine di distribuzione automatiche di vino bianco frizzante italiano, spacciato per Prosecco Dop, comparse la scorsa settimana a Londra.

DgSante, otto audit in Italia nel 2020

Gli ispettori europei li condurranno in altrettante aree: contaminazione microbiologica nella produzione primaria, cibi pronti – carni, gestione delle malattie animali, benessere degli animali alla macellazione, igiene generale dei mangimi, uso sostenibile dei pesticidi, indicazioni geografiche (Dop, Igp, Stg), focolai di parassiti delle piante (Anoplophora glabripennis, Anoplophora chinensis, Popillia japonica).