Origine in etichetta. Il legislatore italiano ci prova ancora
Problematico il coordinamento con le norme UE.
Home restaurant, ad oggi non si rinvengono parametri obiettivi per valutarne l’
Si può aprire un’attività di home restaurant presso una casa privata dove già viene svolta attività di bed&breakfast? Si precisa che …
Analisi per il Controllo Qualità e la ricerca di allergeni: semplici e veloci, ora anche in azienda
I kit enzimatici R-Biopharm, pronti all’usoforniscono una misurazione precisa ed affidabile, anche in alimenti complessi, senza nessuna interferenza.
Controlli ufficiali. Il nuovo regolamento europeo 2017/625 (XIV parte)
Pratiche commerciali sleali, pubblicità ingannevole e frodi.
Tenori di sodio e cloruro di riferimento per l’alimentazione umana, al via la consultazione pubblica
L’Efsa invita chi desidera contribuire al dibattito, prima della redazione finale dei relativi pareri scientifici, a trasmettere i propri commenti online.
Revisione tra pari delle sostanze attive nei pesticidi: pubblicata una nuova guida
Il documento fornisce indicazioni pratiche su come presentare i dati contenuti nel fascicolo e nella relazione di valutazione.
Tenori di sodio e cloruro di riferimento per l’alimentazione umana, al via la consultazione pubblica
L’Efsa invita chi desidera contribuire al dibattito, prima della redazione finale dei relativi pareri scientifici, a trasmettere i propri commenti online.
Revisione tra pari delle sostanze attive nei pesticidi: pubblicata una nuova guida
Il documento fornisce indicazioni pratiche su come presentare i dati contenuti nel fascicolo e nella relazione di valutazione.
Sostanze chimiche compresenti, una metodologia per valutarle
L’approccio si basa su metodi esistenti e su esperienze a livello internazionale nella valutazione dei potenziali motivi di preoccupazione circa le miscele chimiche.
Sostanze chimiche compresenti, una metodologia per valutarle
L’approccio si basa su metodi esistenti e su esperienze a livello internazionale nella valutazione dei potenziali motivi di preoccupazione circa le miscele chimiche.
Preparazione di pasti caldi per gli alunni di una scuola primaria
Una macelleria con annesso un laboratorio per la preparazione di pasti caldi vorrebbe partecipare ad una gara per la fornitura di questa tipologia di pasti ad una …
Ritiri e richiami. False allerte, ma danni reali
Un prezzo da pagare che talvolta potrebbe essere evitabile.