Il tappo in microgranulo senza colle di Supercap

C’è il continuo impegno a migliorarsi alla base delle tecnologie di Supercap, azienda italiana che da 20 anni produce chiusure per vini, oli, aceti e distillati. Fulcro delle ricerche interne è la chiusura in microgranulo senza colle, Supercap Nature®. Test di laboratorio dimostrano che questa tecnologia è in grado di proteggere e preservare la qualità del prodotto contenuto in bottiglia, evitando il manifestarsi dei fenomeni legati al TCA, preservandone nel tempo le proprietà organolettiche, senza alterare aromi e profumi. «Abbiamo messo a confronto il nostro Supercap Nature® e un tappo in sughero microgranulo comune, è stato sufficiente immergere i tappi in una soluzione alcolica al 40% per riscontrare già dopo 3 giorni la colorazione del liquido stesso nel caso del sughero microgranulo comune, a differenza di Supercap Nature® che invece, dopo ben 18 mesi, non presenta alcuna colorazione del liquido, sia in soluzione alcolica che in acqua».