Tse, Efsa: encefalopatie sotto controllo
È quanto emerge dall’ultimo rapporto annuale dell’AutoritÃ
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Zoonosi e focolai infettivi di origine alimentare in aumento, ma inferiori ai livelli pre-pandemia
È quanto emerge dall’ultimo rapporto annuale sulle zoonosi “One Health” dell’UE pubblicato dall’EFSA e dall’ECDC
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È quanto emerge dall’ultimo rapporto annuale sulle zoonosi “One Health” dell’UE pubblicato dall’EFSA e dall’ECDC
Solfiti: problemi di sicurezza, ma dati scarsi
È quanto hanno concluso gli esperti dell’EFSA in una loro valutazione
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Resistenza agli antimicrobici, parere su come ridurne la diffusione durante il trasporto di animali
Tra le misure ritenute efficaci ci sono la riduzione al minimo della durata del trasporto e la pulizia accurata
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Nitrosammine negli alimenti, aperta consultazione pubblica su progetto di parere
La professoressa Bettina Grasl-Kraupp spiega il progetto di parere scientifico redatto dal gruppo CONTAM
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Sicurezza alimentare, i risultati dell’indagine Eurobarometro 2022
Rispetto a qualche anno fa pesa maggiormente sugli europei il costo degli alimenti, divenuto il principale fattore che influenza gli acquisti, seguito dal gusto.
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Rispetto a qualche anno fa pesa maggiormente sugli europei il costo degli alimenti, divenuto il principale fattore che influenza gli acquisti, seguito dal gusto.