Idrocarburi minerali negli alimenti, al via consultazione pubblica sulla bozza di parere
È possibile trasmettere commenti fino al 30 aprile
Idrocarburi minerali negli alimenti, al via consultazione pubblica sulla bozza di parere
È possibile trasmettere commenti fino al 30 aprile
Antimicrobico-resistenza: dati in miglioramento, ma non per Salmonella enteritidis e Campylobacter jejuni
È quanto affermano il Centro europeo per la Prevenzione e il Controllo delle Malattie e l’Efsa
Antimicrobico-resistenza: dati in miglioramento, ma non per Salmonella enteritidis e Campylobacter jejuni
È quanto affermano il Centro europeo per la Prevenzione e il Controllo delle Malattie e l’Efsa
Benessere di polli e galline: l’Efsa raccomanda alternative alle gabbie
Due pareri scientifici esprimono consigli sullo spazio, la densità degli animali, l’illuminazione, la polvere, il rumore, i rifiuti e strutture come le piattaforme sopraelevate
In diminuzione i residui di farmaci veterinari negli alimenti
Nel 2021, la percentuale di campioni non conformi è stata dello 0,17%, il dato più basso registrato negli ultimi 12 anni
Benessere di polli e galline: l’Efsa raccomanda alternative alle gabbie
Due pareri scientifici esprimono consigli sullo spazio, la densità degli animali, l’illuminazione, la polvere, il rumore, i rifiuti e strutture come le piattaforme sopraelevate
In diminuzione i residui di farmaci veterinari negli alimenti
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L’Efsa ha cambiato logo
Il nuovo logo vuole riflettere il punto in cui si trova dopo 20 anni di attività e il modo in cui è posizionata per affrontare le sfide dei prossimi anni
Carne stagionata, nessun rischio aggiuntivo rispetto a quella fresca
Durante il processo di stagionatura, però, devono essere rispettate le specifiche combinazioni di tempo e temperatura indicate nel parere dell’Efsa
L’Efsa ha cambiato logo
Il nuovo logo vuole riflettere il punto in cui si trova dopo 20 anni di attività e il modo in cui è posizionata per affrontare le sfide dei prossimi anni
Carne stagionata, nessun rischio aggiuntivo rispetto a quella fresca
Durante il processo di stagionatura, però, devono essere rispettate le specifiche combinazioni di tempo e temperatura indicate nel parere dell’Efsa