Quando le analisi di laboratorio condotte con un metodo non ufficiale possono avere valore probatorio
Cassazione penale, sentenza n. 46496 del 13 gennaio 2015 (riferimento normativo: art. 515, c.p.)
Salmonella nei pasti di una mensa: anche in presenza di delega, responsabili i vertici societari
Cassazione penale, sentenza n. 3457 del 19 dicembre 2014
Le violazioni riguardanti la temperatura di conservazione costituiscono un reato e non un illecito amministrativo
Cassazione penale, sentenza n. 7000 del 12 dicembre 2014 (riferimento normativo: art. 5, lett. b), e art. 6, l. 283/1962)
Le violazioni riguardanti la temperatura di conservazione costituiscono un reato e non un illecito amministrativo
Cassazione penale, sentenza n. 6574 del 5 dicembre 2014 (riferimento normativo: art. 5, lett. b), e art. 6, l. 283/1962)
Carne di tacchino: i limiti di contaminazione microbiologica devono essere soddisfatti anche nella vendita al dettaglio
Corte di Giustizia della UE, sentenza del 13 novembre 2014, causa C-443/13 (riferimenti normativi: regolamenti (CE) 178/2002, 2160/2003, 2073/2005)
Il profitto da reato non va calcolato secondo criteri aziendalistici
Cassazione penale, sentenza n. 15249 dell’11 novembre 2014 (riferimenti normativi: art. 515 c.p.; artt. 19 e 25-bis1, d.lgs. 231/2001)
Vendita da piazza a piazza, il reato si consuma con la consegna della merce al corriere
Cassazione penale, sentenza n. 41691 del 7 ottobre 2014 (riferimenti normativi: art. 5, lett. h, l. 283/1962; art. 1510, c.c.)
Cattiva conservazione, nessuna differenza tra reato di danno e di pericolo
Cassazione penale, sentenza n. 41383 del 6 ottobre 2014 (riferimento normativo: art. 5, lett. b, l. 283/1962)
Detenzione per la vendita di alimenti in cattivo stato di conservazione
Tribunale di Napoli – Afragola, sentenza del 31 luglio 2013 (riferimento normativo: art. 5, lett. b, l. 283/1962)
Reato di maltrattamento di animali: alcuni casi
Tribunale di Firenze, sentenza del 14 luglio 2014 (riferimento normativo: art. 727, c.p.)
Peperoncino contaminato, il fornitore risponde dei danni subiti dall’ industria alimentare
Cassazione civile, sentenza n. 15824 del 10 luglio 2014 (riferimenti normativi: artt. 1227, 1494, c.c.)
Campioni non deteriorabili, il diritto di difesa e’ garantito dalla possibilita’ di richiedere le analisi di revisione
Cassazione penale, sentenza n. 122 del 7 gennaio 2014 (art. 5, lett. a, l. 283/1962; art. 223 disp. att. c.p.p.)