Covid-19 e sicurezza alimentare, i consigli dell’Iss

Le indicazioni dell’Istituto superiore di Sanità per operare in sicurezza sono consultabili nel rapporto tecnico “Indicazioni ad interim sull’igiene degli alimenti durante l’epidemia da virus SARS-CoV-2”, realizzato dal Gruppo Sanità Pubblica veterinaria e Sicurezza alimentare e pubblicato on line.
Pesticidi, pubblicati i primi studi sul rischio cumulativo

Il rischio per i consumatori è, con diversi gradi di certezza, inferiore alla soglia che fa scattare meccanismi normativi.
Piano nazionale d’emergenza per alimenti e mangimi, raggiunta l’Intesa Stato-Regioni

Il Piano è stato adottato in attuazione dell’articolo 115 del regolamento (UE) 2017/625, che prevede che gli Stati membri elaborino Piani di emergenza per i mangimi e gli alimenti in cui si stabiliscono le misure da applicare senza indugio allorché risulti che mangimi o alimenti comportino un serio rischio sanitario per l’uomo o gli animali, e dell’articolo 8 della decisione di esecuzione (UE) 2019/300.
Covid-19, eBay e Icqrf bloccano e rimuovono inserzioni ingannevoli di integratori
Tre inserzioni di integratori alimentari reclamizzati come “Antivirus” e “Immunity Virus” sono stare bloccate l’altro ieri dall’Ispettorato centrale della Tutela della qualità e Repressione frodi dei prodotti agroalimentari in collaborazione con la piattaforma e-commerce eBay. Le inserzioni, ora rimosse, erano di società americane e britanniche.
Ingrediente primario, circolare del Mise sullo smaltimento di etichette e imballaggi

“La circolare – si legge in una nota pubblicata sul sito del Ministero dello Sviluppo economico – permette alle aziende del settore alimentare di utilizzare le scorte di etichette e di imballaggi già ordinati prima della data di applicazione del regolamento di esecuzione (UE) 2018/775, nonché prima della data di pubblicazione dei decreti di proroga dei decreti nazionali in materia di indicazione obbligatoria in etichetta dell’origine del grano nella pasta, del riso, del pomodoro e del latte, in corso di adozione”.
Covid-19, riunione dei ministri dell’Agricoltura del G20

All’incontro ha partecipato anche la ministra delle Politiche agricole alimentari e forestali, Teresa Bellanova, che ha sollecitato la presidenza saudita a promuovere anche nei prossimi mesi analoghi momenti di confronto, per “individuare proposte, strategie e misure che possano servire per affrontare, gestire e superare questa fase emergenziale”.
Listeria nelle verdure surgelate, come ridurre i rischi

Gli esperti dell’Efsa hanno individuato procedure di controllo che gli operatori è opportuno mettano in atto per ridurre il rischio di contaminazione delle verdure surgelate.
Covid-19, nuove misure della Commissione UE a sostegno degli agricoltori

Oggi la Commissione UE ha adottato due misure per aiutare gli agricoltori. La prima aumenta il flusso di cassa degli agricoltori, mentre la seconda riduce gli oneri amministrativi sia per le autorità nazionali e regionali sia per gli agricoltori stessi.
Carni bovine italiane, firmato il protocollo per l’esportazione in Cina

L’Ambasciatore d’Italia a Pechino ha firmato il protocollo sanitario che consentirà di avviare le esportazioni di carni bovine di origine italiana verso la Cina. È quanto si legge in una nota pubblicata sul sito del Ministero della Salute.
Covid-19, firmata nota ministeriale sui controlli ufficiali
Il Ministero della Salute, in continuità con le precedenti disposizioni, ha individuato le attività indifferibili, che devono essere assicurate su tutto il territorio nazionale per motivi di rischio sanitario e/o per elevato impatto economico e quelle che le Regioni e Province autonome, sulla base di una specifica valutazione del contesto e rischio sanitario sul proprio territorio, possono rimodulare e/o differire per ulteriori 30 giorni.
Covid-19 e sicurezza alimentare, domande e risposte della Commissione UE

Il documento risponde a domande specifiche sul rischio di infezione attraverso alimenti e mangimi ed è il risultato di tutti i feedback ricevuti da stakeholder e Stati membri.
Trichinella, eccezionale riscontro diagnostico dopo 50 anni

Lo ha reso noto l’Istituto zooprofilattico sperimentale dell’Abruzzo e del Molise, spiegando che il riscontro diagnostico risale al periodo gennaio-febbraio 2020.