Categoria: Attualità

Covid-19, ristorazione: linee guida per la ripartenza

In occasione della Giornata mondiale della Sicurezza alimentare, che si è celebrata ieri, un gruppo di professionisti internazionali della sicurezza alimentare ha predisposto un documento tecnico destinato ad accompagnare le aziende del settore della ristorazione che globalmente stanno affrontando la delicata fase di ripartenza del settore, dopo la prolungata chiusura seguita all’emergenza Covid-19.

Covid-19, prorogate fino al 1° agosto le misure temporanee UE su controlli e altre attività ufficiali

A stabilirlo è il regolamento di esecuzione (UE) 2020/714, pubblicato sulla Gazzetta ufficiale dell’Unione europea di oggi.
Tali misure, previste dal regolamento di esecuzione (UE) 2020/466, sono volte a contenere i rischi sanitari per l’uomo, gli animali, le piante e il benessere degli animali dovuti ad alcune gravi disfunzioni dei sistemi di controllo ufficiale degli Stati membri dell’UE causate dall’emergenza Covid-19.

Sistema Rasff, allerta per due integratori

Attraverso il Sistema di allerta rapido per alimenti e mangimi dell’Unione europea è stato comunicato che gli integratori alimentari HYDROXYCUT HARDCORE NEXT GEN e HYDROXYCUT HARDCORE ELITE 110, a marchio Muscletech conterrebbero yohimbina, una sostanza ad attività farmacologicamente attiva, vietata negli integratori alimentari, e che può avere serie ripercussioni sulla salute.

Contaminanti, stabiliti i tenori massimi del perclorato in alcuni alimenti

Gli alimenti interessati sono: frutta e ortaggi, ad eccezione di Cucurbitaceae e cavoli ricci, ortaggi a foglia ed erbe, tè essiccato, infusioni a base di erbe e frutta essiccate, formule per lattanti, formule di proseguimento, alimenti a fini medici speciali destinati ai lattanti e ai bambini nella prima infanzia, formule per la prima infanzia, alimenti per l’infanzia e alimenti trasformati a base di cereali.

Commissione UE, adottate le strategie sulla biodiversità e “Dal produttore al consumatore”

In linea con il “Green Deal” europeo, entrambe propongono azioni e impegni ambiziosi da parte dell’UE per arrestare la perdita di biodiversità in Europa e nel mondo e trasformare i nostri sistemi alimentari in standard di riferimento per la sostenibilità competitiva a livello globale, la protezione della salute umana e del pianeta nonché la sussistenza di tutti gli attori della catena del valore alimentare.

Covid-19, controlli ufficiali: prorogate al 20 maggio le attività indifferibili e differibili

Prorogate sino al 20 maggio le disposizioni stabilite dalla nota ministeriale n. 12758 dell’8 aprile con cui il Ministero della Salute ha individuato le attività di controllo ufficiale indifferibili, che devono essere assicurate su tutto il territorio nazionale per motivi di rischio sanitario e/o per elevato impatto economico, e quelle che le Regioni e Province autonome possono rimodulare e/o differire.

Covid-19, la Commissione UE adotta nuove misure per sostenere il settore agroalimentare

Gli interventi stabiliti comprendono gli aiuti all’ammasso privato per i settori lattiero-caseario e delle carni, l’autorizzazione temporanea a organizzare autonomamente misure di mercato per i produttori dei settori maggiormente colpiti e flessibilità nell’attuazione dei programmi di sostegno del mercato per i prodotti ortofrutticoli, l’olio d’oliva, l’apicoltura e il vino.

Covid-19, pubblicato il report dell’Icqrf sui controlli durante l’emergenza

Oltre un terzo dei controlli è stato effettuato nell’area settentrionale del Paese (il 17% nelle Regioni Lombardia e Veneto). “I tassi di irregolarità riscontrati – si legge in una nota pubblicata sul sito del Ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali – sono stati in linea con gli indici registrati nei periodi precedenti lo stato emergenziale”.

Dop e Igp, Bellanova: pegno rotativo per garantire liquidità

Così la ministra delle Politiche agricole alimentari e forestali, nel corso dell’incontro svoltosi il 29 aprile in videoconferenza con OriGin Italia, con al centro le proposte strategiche del settore Dop e Igp, avanzate dall’associazione che riunisce 64 Consorzi in rappresentanza di oltre il 90% delle produzioni italiane del settore.