Origin Italia: “No all’utilizzo del logo Igp per le indicazioni geografiche non alimentari”
Contrarietà dell’associazione dei Consorzi di Tutela dei prodotti agroalimentari Dop e Igp italiani in merito a quanto previsto dall’articolo 44 della proposta di regolamento della Commissione europea per le indicazioni geografiche “non agri”
Controlli, celebrati i 60 anni dei Nas e i 40 anni del Comando Carabinieri per la Tutela agroalimentare
“La collettività – ha affermato il ministro della Salute, Orazio Schillaci – è quotidianamente tutelata dai Nas, che nel biennio 2021-2022 hanno sottratto al consumo 16mila tonnellate di alimenti irregolari”
Etichettatura, Federalimentare: “No all’obbligo della dicitura ‘spesso buono oltre'”
Così la Federazione in merito alla proposta contenuta nella bozza della Commissione europea per la revisione delle norme sulla data di scadenza degli alimenti
Benessere di polli e galline: l’Efsa raccomanda alternative alle gabbie
Due pareri scientifici esprimono consigli sullo spazio, la densità degli animali, l’illuminazione, la polvere, il rumore, i rifiuti e strutture come le piattaforme sopraelevate
In diminuzione i residui di farmaci veterinari negli alimenti
Nel 2021, la percentuale di campioni non conformi è stata dello 0,17%, il dato più basso registrato negli ultimi 12 anni
Tutela Ig, rinnovato l’accordo tra Ministero e Alibaba
Rinforzata, inoltre, con una misura dedicata in Legge di Bilancio, la task force operativa dell’Ispettorato centrale della Tutela della Qualità e della Repressione Frodi dei Prodotti agroalimentari
Pfas, testato sulle uova un nuovo metodo per rilevarli
Una ricerca condotta dall’Istituto zooprofilattico sperimentale dell’Abruzzo e del Molise “G. Caporale” ha permesso di definire un nuovo metodo di analisi
Asiago Dop, al via un progetto di filiera sostenibile
L’iniziativa è stata presentata a Italia Next Dop, il simposio organizzato da Fondazione Qualivita lo scorso 22 febbraio a Roma
Attivo il nuovo corso Fad “Etichettatura obbligatoria dei prodotti alimentari
Quali informazioni inserire e come fornirle ai consumatori. Il corso dà diritto a 7 crediti formativi per i tecnologi alimentari
Antibioticoresistenza, pubblicata una guida per gli allevatori
Si tratta di una guida per gli allevatori di bovini da latte del Lazio per adottare comportamenti corretti sull’uso degli antibiotici, soprattutto nella gestione dell’asciutta, al fine di contrastare la diffusione del fenomeno dell’antibioticoresistenza.
Sostenibilità , Tetra Pak lancia una ricerca sugli imballaggi alimentari a base di fibre
L’obiettivo è quello di avere nuovi dati e informazioni utili per lo sviluppo di soluzioni di confezionamento ancora più sostenibili
Formazione, allo studio un corso in e-learning sulla normativa alimentare e mangimistica UE
Si tratta di un progetto Erasmus Plus, che prevede un programma di formazione eLearning sulla normativa comunitaria in materia di mangimi e alimenti