I nuovi gruppi di esperti scientifici dell’EFSA eleggono i loro presidenti
Il nuovo comitato scientifico si riunira’ per la prima volta in seduta plenaria il 23 luglio prossimo.
Aggiornate raccomandazioni in tema di OGM, a tutela di farfalle e falene
La modificazione genetica del mais Bt e anche del mais 1507, Bt11 e MON810 riguarda una proteina insetticida che protegge la pianta dall’ essere divorata dalle larve di alcune farfalle e falene.
Reato di maltrattamento di animali: alcuni casi
Tribunale di Torino, sentenza del 15 luglio 2015 (riferimenti normativi: artt. 544 ter e 131 bis, c.p.)
Reato di maltrattamento di animali: alcuni casi
Cassazione penale, sentenza n. 46560 del 10 luglio 2015 (riferimento normativo: art. 727, c.p.)
La conservazione del pesce nella vendita al dettaglio
Il tempo di conservazione del pesce e il contenuto di CO2 nella sua confezione sono i due fattori principali che condizionano l’ effetto della temperatura sulla formazione di istamina.
Insetto in una confezione di insalata: sentenza annullata
Cassazione penale, sentenza n. 34937 del 2 luglio 2015 (riferimento normativo: artt. 5, lett. d, e 6 l. 283/1962
Maltrattamento di animali: è reato anche se le lesioni non sono fisiche
Cassazione penale, sentenza n. 38789 del 24 giugno 2015 (riferimento normativo: articolo 544 ter del codice penale)
Il benessere delle vacche da latte nei piccoli allevamenti
I fattori che influenzano il benessere delle vacche da latte nei piccoli allevamenti sono gli stessi che valgono per altri sistemi di allevamento.
L’ acrilammide negli alimenti e’ motivo di preoccupazione per la salute pubblica
Gli esperti hanno ribadito le loro precedenti valutazioni in base alle quali l’ acrilammide presente negli alimenti puo’ aumentare il rischio di sviluppare il cancro nei consumatori per tutte le fasce d’ eta’.
Perclorato in frutta e verdure: ripubblicazione del relativo parere scientifico
Gia’ adottato a settembre del 2014, il parere e’ stato rivisto in ragione di un intercorso errore tecnico.
Valori di riferimento per la dieta: calcio e ferro
L’EFSA ha indetto anche una consultazione pubblica, che scadra’ il 19 luglio
Caffeina: stimato il livello di sicurezza per il consumo
Il quantitativo di consumo acuto e quotidiano che per la popolazione sana in genere non da’ adito a problemi di sicurezza.