Avicoli, l’Izs Lombardia e Emilia Romagna nel nuovo centro di referenza
Al termine di una selezione pubblica, la Commissione europea ha affidato a un consorzio la gestione del nuovo Centro di referenza Welfare of poultry and other small farmed animals.
Il consorzio aggiudicatario è formato dall’Agenzia per la Sicurezza alimentare della Francia, da due istituti di ricerca della Spagna e della Danimarca, e dall’Istituto zooprofilattico sperimentale della Lombardia e dell’Emilia Romagna.
Aflatossine, al via consultazione pubblica
Il termine ultimo per inviare commenti è il 15 novembre.
Garanzie difensive, se il soggetto cui attribuire l’illecito è ignoto non si possono applicare le regole processuali penali
Tribunale di Torino, ordinanza del 1° ottobre 2019 (riferimenti normativi: articoli 114 e 220 delle disposizioni di attuazione del codice di procedura penale)
Controlli ufficiali, relazione della Commissione UE: le risorse umane sono sempre più limitate
Il documento raccoglie il grido di allarme degli Stati membri: ci sono “chiari segnali che le risorse umane destinate ai controlli sono sempre più limitate e una potenziale ulteriore riduzione rischia di incidere negativamente sui livelli e sulla qualità dei controlli e sulla capacità di rispondere alle emergenze”.
Export Cina, nota ministeriale su controlli ufficiali in allevamento e al macello
La nota, inviata il 18 settembre alle Regioni, dettaglia le modalità del controllo ufficiale a seconda del contesto produttivo in cui si posiziona l’attività di macellazione, sia che si tratti di fornitori di materia prima per prodotti trasformati destinati all’export verso la Cina, sia di esportazione diretta verso la Cina di carne non trasformata.
Funghi, nuovo parere del Cnsa
L’analisi attuale consente di confermare le conclusioni del parere del 2018 riguardo l’assenza, ad oggi, di dati scientifici che dimostrino un possibile rischio chimico-tossicologico e/o microbiologico correlato alla presenza di larve di ditteri nei funghi conservati, evidenziando, per contro, il potenziale e importante rischio allergologico determinato dalla presenza nelle larve di ditteri di tropomiosina o di suoi epitopi, anche dopo cottura e anche per minime quantità .
Controlli ufficiali, pubblicata la relazione 2018 al Piano nazionale integrato
Nel corso del 2018 sono state effettuate 510.440 ispezioni su 1.335.753 attività produttive, riscontrando 33.895 non conformità ; sono state altresì elevate 7.285 sanzione, 509 denunce di reato e 957 sequestri. Sono stati, inoltre, eseguiti 9.874 audit, riscontrando 2.852 esiti non conformi.
Rasff, pubblicata la relazione 2018 della Commissione europea
I fattori di rischio segnalati più frequentemente a seguito dei controlli eseguiti sugli alimenti alle frontiere e sul mercato dell’Unione europea sono stati le aflatossine contenute nella frutta a guscio e il mercurio contenuto nel pesce spada.
Resistenza agli antibiotici, all’Iss il punto della situazione con i partner europei
Sono 28 i Paesi europei coinvolti ieri nella seconda Assemblea generale della Joint Action europea su antimicrobico-resistenza e infezioni associate all’assistenza, lanciata nel 2017.
Rischio cumulativo da pesticidi, al via consultazione pubblica
Le parti interessate possono presentare commenti fino al 15 novembre su due valutazioni: una esamina gli effetti cronici sul sistema tiroideo e l’altra quelli acuti sul sistema nervoso.
Bellanova: ‘Le etichette a semaforo non ci piacciono’
La nuova ministra delle Politiche agricole alimentari, forestali e del turismo lo ha affermato in un video messaggio per il IV Forum Unesco, che si è svolto a Parma.
Benessere animale e sicurezza alimentare, bando per progetti di ricerca
La procedura di presentazione dei progetti si svolge in periodi distinti, che hanno inizio da oggi.