Micotossine, pubblicati i dati 2018 del Piano nazionale di controllo ufficiale

Il numero di campioni non conforme è risultato inferiore rispetto a quello dello scorso anno (24 campioni) e del 2016 (56 campioni) per la stessa tipologia di alimenti (frutta a guscio, farina di mais, formaggi).
Carni bovine in Giappone, nuovi requisiti di sanità animale

Dopo l’esito favorevole delle negoziazioni fra il Ministero della Salute e le autorità giapponesi, la Direzione generale per l’Igiene e la Sicurezza degli Alimenti e la Nutrizione ha inviato una nota ai Servizi Veterinari regionali per esplicitare i nuovi requisiti di sanità animale e fornire i nuovi certificati sanitari per l’esportazione di carni bovine e prodotti a base di carni bovine verso il Giappone.
Export in Paesi terzi, nota ministeriale sulle certificazioni sanitarie

Sul rilascio delle certificazioni sanitarie per l’esportazione di alimenti verso Paesi Terzi, il Ministero della Salute ha inviato, il 7 ottobre scorso, alcuni chiarimenti ai Servizi Veterinari regionali, ribadendo l’utilità di avvalersi, in caso di dubbi interpretativi, delle Linee guida operative per l’attività di certificazione per l’esportazione di animali e prodotti da parte delle autorità competenti.
Export in Usa, nota ministeriale su prodotti a base di latte

La nota riferisce che le certificazioni in merito allo status sanitario del Paese fornitore di materia prima non sono necessarie nel momento in cui vengono esportati alcuni prodotti dettagliati nella circolare stessa.
Etichettatura prodotti bio, nota di chiarimento del Mipaaft

Nello specifico, si precisa che il codice dell’organismo di controllo a cui è soggetto l’operatore che ha effettuato l’attività di produzione o preparazione deve essere indicato, come prescritto dall’articolo 58 del regolamento (CE) 889/08.
Piattaforma su ricerca e innovazione, pubblicato bando per presentare proposte

Il termine ultimo per l’inoltro delle proposte è il 22 gennaio prossimo.
Legge di delegazione europea 2018, via libera dal Parlamento

All’articolo 12, il provvedimento contiene i principi di recepimento, nell’ordinamento italiano, del nuovo regolamento (UE) 2017/625 sui controlli ufficiali. Il Governo è così delegato ad emanare, entro un anno, i decreti legislativi che determinano tale recepimento. Si attende ora la pubblicazione nella Gazzetta ufficiale.
Utilizzo dei lieviti, nota esplicativa della Commissione

Con la nota Ares(2019)6271053 del 10 ottobre scorso, la Commissione europea ha annullato quanto già previsto nella nota Ares(2018)3081057 del 12 giugno 2018, dove si indicava che i lieviti erano considerati ingredienti agricoli e, se utilizzati in forma non biologica, richiedevano un’autorizzazione ai sensi dell’articolo 19, paragrafo 2, lettera c), del regolamento (CE) 834/2007.
Dolcificanti, al via consultazione sul protocollo sulla valutazione dell’esposizione

I commenti possono essere inviati entro il 22 novembre.
L’UE aderirà all’Atto di Ginevra che rafforza la tutela delle indicazioni geografiche

L’Atto di Ginevra è un trattato, amministrato dall’Organizzazione mondiale della Proprietà intellettuale, che amplia l’ambito di applicazione dell’accordo di Lisbona per la protezione delle denominazioni di origine e la loro registrazione internazionale, estendendolo dalle denominazioni di origine alle indicazioni geografiche.
Piano nazionale residui, conforme il 99,9% dei campioni

Il Pnr è un piano di sorveglianza che si attua in Italia per la ricerca dei residui delle sostanze farmacologicamente attive e dei contaminanti negli animali vivi, nei loro escrementi e nei liquidi biologici, negli alimenti per animali e nell’acqua di abbeveraggio nonché nei tessuti e negli alimenti di origine animale.
Uova etichettate non correttamente, è responsabile anche il distributore
Cassazione civile, ordinanza n. 25330 del 9 ottobre 2019 (udienza del 20 giugno 2019 – riferimenti normativi: articoli 2 e 18 del decreto legislativo 109/1992; articolo 17 del regolamento (CE) 178/2002; regolamento (CE) 1169/2011)