Indicazioni geografiche, Canelli Dop porta l’Italia del vino a 527 Ig
“Si chiude un percorso durato 24 anni e che ha visto i produttori compatti verso questo obiettivo”, ha commentato Flavio Scagliola, vicepresidente del Consorzio dell’Asti Dop.
Green Deal, Commissione UE adotta proposte su nuove tecniche genomiche e spreco alimentare
Le misure sono state formulate nell’ambito del Green Deal europeo e saranno ora discusse dal Parlamento europeo e dal Consiglio UE
Biosicurezza negli allevamenti avicoli, in Gazzetta le modalità applicative
Le misure sono contenute nel decreto 30 maggio 2023 del Ministero della Salute
Lago di Garda, resta vietata la vendita delle anguille
Il Ministero della Salute ha ritenuto di prorogare di altri 12 mesi i divieti introdotti nel 2011.
Glifosato: nessuna area di preoccupazione critica, ma lacune nei dati
Le conclusioni dell’Efsa sono state trasmesse alla Commissione europea e agli Stati membri
Fondazione Qualivita, Mazzetti confermato presidente
L’assemblea dei soci fondatori della Fondazione ha nominato il nuovo Consiglio di Amministrazione, che resterà in carica fino all’approvazione del bilancio 2025
Antibiotico-resistenza, il Consiglio UE approva una raccomandazione
Per il 2030 sono stati fissati a livello dell’UE diversi obiettivi, definiti insieme al Centro europeo per la prevenzione e il controllo delle malattie
Frodi, pubblicata la relazione 2022 della Commissione UE
4.361 notifiche riguardano rischi per la salute in relazione alla filiera agroalimentare. Nello specifico, 3.904 sono inerenti agli alimenti, 234 ai mangimi e 219 ai materiali a contatto con gli alimenti
Export, un certificato generico in assenza di quello concordato
Il documento può essere utilizzato come modello base per tutti i casi in cui non esiste un certificato concordato in bilaterale o tra UE e Paese Terzo
Gas alimentari, pubblicato un manuale di corretta prassi
Il testo può essere impiegato dagli operatori del settore alimentare come riferimento operativo per la predisposizione del Piano Haccp/Manuale aziendale
Contraffazione, il Tribunale di Bari dà ragione a Caffitaly
Negli scorsi mesi, l’azienda aveva constatato che un’impresa nel Sud Italia e le sue collegate producevano, commercializzavano e sponsorizzavano capsule contraffate compatibili con il sistema “Caffitaly System”
Alimenti in cattivo stato di conservazione, condannato il responsabile della cucina
Cassazione penale, sentenza n. 26781 del 21 giugno 2023 (riferimenti normativi: articolo 5 della legge 283/1962)