Regolamento di esecuzione (UE) della Commissione n. 202 del 14/02/2022
recante rettifica del regolamento di esecuzione (UE) 2017/2470 che istituisce l’elenco dell’Unione dei nuovi alimenti
Decreto Ministeriale del 11/02/2022
Riconoscimento del Consorzio volontario per la tutela e la valorizzazione dei Vini DOC Cori e attribuzione dell’incarico a svolgere le funzioni di promozione, …
Regolamento di esecuzione (UE) della Commissione n. 196 del 11/02/2022
che autorizza un’estensione dell’uso e la modifica delle specifiche del lievito per panificazione (Saccharomyces cerevisiae) trattato con raggi UV quale nuovo alimento a …
Regolamento di esecuzione (UE) della Commissione n. 187 del 10/02/2022
che autorizza l’immissione sul mercato degli acidi grassi cetilati quale nuovo alimento a norma del regolamento (UE) 2015/2283 del Parlamento europeo e del Consiglio e …
Regolamento di esecuzione (UE) della Commissione n. 188 del 10/02/2022
che autorizza l’immissione sul mercato di Acheta domesticus congelato, essiccato e in polvere quale nuovo alimento a norma del regolamento (UE) 2015/2283 del Parlamento …
Regolamento di esecuzione (UE) della Commissione n. 168 del 08/02/2022
che autorizza l’immissione sul mercato dell’Akkermansia muciniphila pastorizzato quale nuovo alimento a norma del regolamento (UE) 2015/2283 del Parlamento europeo e del …
Regolamento di esecuzione (UE) della Commissione n. 169 del 08/02/2022
che autorizza l’immissione sul mercato della larva gialla della farina (larva di Tenebrio molitor) congelata, essiccata e in polvere quale nuovo alimento a norma del …
Ungulati domestici, le regole per la macellazione nell’azienda di provenienza
Tra le ultime modifiche apportate al regolamento (CE) 853/2004, vi è quella relativa alla macellazione di animali presso l’azienda di provenienza, conseguente …
Biologico: al via il nuovo regolamento, con uno sguardo alla sostenibilità

Le nuove regole adeguano il quadro normativo a un sistema cresciuto in maniera esponenziale nel corso di almeno quindici anni ovvero quando è entrato in vigore il precedente regolamento europeo
Peste suina africana, vietato infossare la carcassa
Il Piano per la peste suina africana si basa sulla sorveglianza passiva di suini domestici e selvatici. In cosa consiste e qual è la procedura corretta per …
Con ESI- ITA Group, l’export è a portata di mano

ESI-ITA Group è riconosciuta come società di riferimento per adempimenti normativi a livello globale
SCIA, nessuna definizione specifica dei requisiti per “ampliarla”
Il titolare di una macelleria vorrebbe implementare nel suo laboratorio di lavorazione carni la preparazione di piatti caldi da vendere a temperatura di …