Vendita di carne, gli animali devono transitare obbligatoriamente da un macello

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Un allevatore di vitelloni da carne ha la possibilità di macellare i propri capi per vendere le loro carni direttamente a privati cittadini, senza “rivolgersi” …

La pratica descritta non è ammessa in quanto gli animali devono transitare obbligatoriamente da un macello. Inoltre, non è possibile commercializzare carni ottenute da animali da macello per autoconsumo.

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