Se le attività citate sono tutte nel medesimo stabile e il rappresentante legale è unico per tali attività è possibile. Se così non fosse, è possibile stabilire una procedura nel Piano di Autocontrollo, come descritto nel quesito.
Il salumificio, inoltre, può continuare ad essere sprovvisto dei servizi, a condizione che vi sia la possibilità di accedere a servizi e spogliatoi attigui o nelle immediate pertinenze, ad uso esclusivo del personale. Spetterà comunque all’autorità competente locale valutare, in sede di ispezione, la concessione delle deroghe. A parere dello scrivente non ci sono motivi per non concederle.
PFAS, l’affidabilità delle analisi parte dalla strumentazione
27 Gennaio 2025
La scelta della colonna LC più adatta è fondamentale per centrare l’obiettivo