No, non è possibile, in quanto il regolamento (CE) 1234/2007, recante l’Organizzazione comune dei Mercati agricoli e disposizioni specifiche per taluni prodotti agricoli, all’allegato XIV, relativo alle norme di commercializzazione applicabili alle uova di gallina della specie Gallus gallus, al punto III chiarisce che le uova di categoria A sono stampigliate con il codice del produttore, mentre le uova della categoria B sono stampigliate con il codice del produttore e/o con un’altra indicazione che non può essere quella di un altro allevamento di galline ovaiole.
Il suddetto regolamento specifica che la stampigliatura delle uova si effettua nel luogo di produzione o nel primo centro d’imballaggio nel quale le uova sono consegnate.
L’etichettatura delle uova destinate ad un consumo diretto, pertanto, non può essere lasciata alla discrezione del centro di imballaggio.
PFAS, l’affidabilità delle analisi parte dalla strumentazione
27 Gennaio 2025
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