Bioluminometro di nuova generazione e kit rapido per rilevare il glutine
Or Sell propone come novità il bioluminometro di nuova generazione EnSURETM Touch Monitoring System e il kit rapido per la determinazione del glutine GlutenTox® Pro, entrambi prodotti da Hygiena.
Agitest: test rapido per allergeni in matrici alimentari e superfici
Si tratta di un kit di utilizzo molto semplice, adatto soprattutto agli operatori che hanno la necessità di rilevare la presenza di allergeni in alimenti, incluse le bevande, e superfici di lavoro, soprattutto in process o in fase di validazione.
Analizzatori, i vantaggi dell’analisi enzimatica combinati con quelli dell’automazione
Azzerati i tempi di ricostituzione dei reagenti e di utilizzo delle cuvette nonché ridotti il volume di reattivi impiegati nei metodi tradizionali e, dunque, i costi per singola analisi.
Monitoraggio delle superfici, garantire l’igiene negli ambienti produttivi è possibile
In un ambito produttivo è necessario garantire adeguati livelli di igiene e comprovare la pulizia di superfici e strumenti di lavoro.
Analisi per il Controllo Qualità e la ricerca di allergeni: semplici e veloci, ora anche in azienda
I kit enzimatici R-Biopharm, pronti all’usoforniscono una misurazione precisa ed affidabile, anche in alimenti complessi, senza nessuna interferenza.
Le analisi in-line LC/GC di MOSH/MOAH e 3-MCPD – glicidolo
SRA Instruments, presente direttamente in Italia e Francia, opera in ambito di ricerca, sviluppo e personalizzazione di nuove soluzioni analitiche dedicate alla misura di sostanze organiche ed inorganiche, in particolare nei campi alimentare, ambientale e petrolchimico.
Analisi del lattosio in tracce negli alimenti
R-Biopharm ha sviluppato un metodo semplice e preciso per l’estrazione e la determinazione selettiva di lattosio in tracce in diverse matrici alimentari.
L’analisi enzimatica nell’industria delle bevande: controlli di routine per la gestione di qualità, igiene e sicurezza
L’analisi enzimatica presenta il vantaggio di una misurazione precisa ed affidabile in matrici complesse, poiché sfrutta l’azione di enzimi altamente specifici per la quantificazione di un singolo componente, senza nessuna interferenza.
Monitoraggio ad hoc delle attività di pulizia e sanificazione degli impianti di produzione
L’MVP ICON ed il software Dashboard rappresentano la soluzione per il monitoraggio dell’Atp e per utilizzare immediatamente il valore vero che il dato dell’adenosina trifosfato offre per gestire l’Assicurazione Qualità.
Strumenti di laboratorio, analisi automatizzata dei patogeni alimentari
Assurance GDS, sistema basato sulla tecnica della PCR per determinare i patogeni alimentari, si contraddistingue per la tecnologia innovativa di preparazione del campione tramite IMS.
Analisi dei patogeni con Assurance GDS: accuratezza, rapidità e in completa automazione
Assurance GDS si contraddistingue per la tecnologia innovativa di preparazione del campione tramite Ims.
Kit per la determinazione rapida delle proteine da utilizzare per il controllo del rischio allergeni
Il prodotto può aiutare a minimizzare il rischio di cross-contaminazione in prodotti allergen-free e a ridurre il rischio di una più generica contaminazione biologica.