Ftalati nei Moca, consultazione pubblica su bozza di aggiornamento valutazioni del rischio
Le parti interessate sono invitate a presentare osservazioni sul testo tramite l’apposita pagina web entro il 14 aprile.
Salmonella, necessario ridurre la proporzione di allevamenti di ovaiole infettati
Fissare obiettivi più severi per Salmonella nelle galline ovaiole a livello di allevamenti potrebbe contribuire a ridurre il numero di casi della metà .
Salmonella, necessario ridurre la proporzione di allevamenti di ovaiole infettati
Fissare obiettivi più severi per Salmonella nelle galline ovaiole a livello di allevamenti potrebbe contribuire a ridurre il numero di casi della metà .
Verso una maggiore trasparenza dei dati
I dati verranno messi a disposizione sulla piattaforma “Knowledge Junction”.
Verso una maggiore trasparenza dei dati
I dati verranno messi a disposizione sulla piattaforma “Knowledge Junction”.
Salute animale, proposto un approccio per una raccolta dati armonizzata
Si tratta della prima relazione del progetto Sigma, nato per automatizzare l’invio di dati su epidemie, sorveglianza e popolazioni di animali domestici.
Salute animale, proposto un approccio per una raccolta dati armonizzata
Si tratta della prima relazione del progetto Sigma, nato per automatizzare l’invio di dati su epidemie, sorveglianza e popolazioni di animali domestici.
Monoblocco per riempimento birra
Jack-t04 è l’ultimo modello nato in casa Quinti per quanto riguarda i monoblocchi di imbottigliamento destinati al riempimento della birra. La macchina disponibile al momento nella versione 4 ugelli è in grado di compiere tutte le operazioni che portano alla bottiglia finita in poco spazio e tempo, con una produzione oraria di circa 500 bottiglie […]
Azoto per imbottigliamento
L’ossigeno è il primo nemico del settore food & beverage e, per proteggere le qualità organolettiche dei cibi e delle bevande, si rende necessario diminuire notevolmente la sua concentrazione rispetto a quella atmosferica (20% circa). La soluzione migliore è sempre stata e rimane quella dell’insufflazione di azoto, il gas inerte più abbondante in atmosfera, in […]
Cantina di Soave: è ora di crescere, ma sempre in ottica green
Non esiste progresso senza attenzione nei confronti dell’ambiente. Ne è convinta una realtà che quest’anno compie il suo 120° anno di attività e che continua ad agire come protagonista all’interno del panorama vitivinicolo italiano e internazionale: Cantina di Soave. Fondata nel 1898, la Cantina è oggi espressione delle principali denominazioni del territorio veronese, partendo dal […]
Nel cuore del Gattinara
Sono diversi gli aspetti che sorprendono nel visitare l’azienda vitivinicola Travaglini di Gattinara, a partire certamente dalla singolare bottiglia con quella forma in apparenza irregolare studiata per meglio trattenere l’eventuale sedimentazione naturale del vino. Le linee sinuose del contenitore protetto da brevetto internazionale, elegante e adatto alla conservazione in cantina, permettono di evitare la “decantazione” […]
Un lavoro a regola d’arte in meno di 3 mq
Qualità, ricerca, innovazione e attenzione al cliente, prima e dopo la vendita: sono queste, per la Quinti Srl di Cesa (AR), le caratteristiche che è necessario possedere per distinguersi dalla concorrenza nel mercato del beverage. Con origine nel 1840 come bottega artigiana, quest’azienda, nel corso degli anni, ha maturato la sua esperienza nel comparto della […]