Zoonosi, nel 2020 calo delle infezioni veicolate da alimenti
Registrata una flessione del 47%. Determinante il ruolo svolto in Europa dalla pandemia da Covid-19
Prodotti bio, al via le nuove regole per l’import
L’Agenzia delle Dogane continuerà per tutto gennaio l’attività di controllo documentale e validazione del “Certificato d’Ispezione per l’importazione”, supportata per i controlli d’identità e fisici dal dipartimento dell’ICQRF
DOP e IGP, firmato accordo per tutelarle in Giappone
È stato siglato ieri dal sottosegretario al Ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali Francesco Battistoni, dal capo dipartimento dell’ICQRF e dal vicepresidente esecutivo del gruppo Rakuten, la più grande piattaforma e-commerce giapponese
Frodi, l’ICQRF sequestra pesce scaduto e non tracciato
Sequestrati anche vini sfusi e imbottigliati di dubbia provenienza. È quanto è emerso da una serie di controlli, pianificati in occasione delle festività natalizie
Consultazioni sul glifosato, oltre 400 i contributi raccolti
Previsti nel 2022 nuovi pareri dell’EFSA e di ECHA sulla sostanza
Salmonella, verso l’identificazione in silico dei sierotipi più frequenti
Ricercatori del Centro di referenza nazionale per le Salmonellosi dell’Istituto hanno messo a punto un nuovo protocollo basato sul sequenziamento dell’intero genoma batterico
Ristorazione collettiva, pubblicate le linee di indirizzo nazionale
Tale documento si occupa al contempo della ristorazione scolastica e di quella ospedaliera e assistenziale poiché presentano problematiche comuni ed un’omogeneità operativa significativa
Etichettatura nutrizionale, al via consultazione pubblica
La consultazione resterà aperta fino al 9 gennaio 2022
ICQRF sequestra 1 milione di euro di vini privi di documenti sulla tracciabilitÃ
Due i sequestri: il primo in uno stabilimento vinicolo ubicato nella Provincia di Foggia, l’altro presso uno stabilimento vinicolo ubicato nella Provincia di Bari
Accreditamento, Emanuele Riva nuovo presidente di IAF
È la prima volta che l’Italia ricopre tale incarico. IAF si occupa di armonizzare le regole mondiali dell’accreditamento, affinché i certificati rilasciati dagli organismi di certificazione accreditati siano riconosciuti in tutto il mondo e garantiscano la qualità , l’idoneità all’uso e la sicurezza dei prodotti e dei servizi che circolano sul mercato, oltre alla competenza dei professionisti.
Vino, trasmesso dossier contro riconoscimento Prošek
La Croazia ha ora 60 giorni di tempo per le controdeduzioni, alle quali l’Italia, rappresentata dal Ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali, avrà diritto di controreplicare insieme a tutti coloro che hanno presentato già l’opposizione, tra cui i tre consorzi e le regioni interessate
Apicoltura sostenibile, pubblicate le Linee guida FAO sulle buone pratiche
Il documento punta a rendere l’apicoltura più sostenibile fornendo informazioni e suggerimenti utili per una corretta gestione delle api in tutto il mondo