Efsa ed Ecdc, lieve diminuzione di Campylobacter, calo di Salmonella, aumento di Listeria
Questi alcuni dei principali risultati della relazione annuale sulle zoonosi e sui focolai infettivi di origine alimentare nella Unione europea per il 2012.
Individuazione rischi chimici, proposto nuovo quadro
A breve verrà indetta una gara di appalto per effettuare uno studio pilota utilizzando tale approccio.
Sicurezza della formaldeide nei mangimi,valutazione Efsa
Se da un lato non vi sono rischi per la salute dei consumatori esposti a questa sostanza tramite la catena alimentare, inalarla potrebbe invece provocare il cancro.
Rischi chimici, proposta nuova procedura per individuarli
Il nuovo quadro consentirebbe ai valutatori del rischio di prevedere un’eventuale contaminazione della catena degli alimenti e dei mangimi da rischi chimici non ancora valutati da Efsa o da altri organismi analoghi.
Cassette di verdura esposte a agenti atmosferici e gas di scarico, e’ cattiva conservazione
Cassazione penale, sentenza n. 6108 del 10 febbraio 2014 (riferimento normativo: art. 5, lett. b, l. 283/1962)
Prodotti vinicoli adulterati: rapporto di specialita’ reciproca tra reato penale e illecito amministrativo
Cassazione penale, sentenza n. 5906 del 7 febbraio 2014 (riferimenti normativi: art. 516 c.p.; art. 76 d.p.r. 162/1965)
Delega di funzioni, nelle societa’ di notevoli dimensioni si presume
Cassazione penale, sentenza n. 3107 del 22 gennaio 2014 (riferimento normativo: art. 5, l. 283/1962)
Bisfenolo A, al via consultazione
L’Efsa ha indetto una pubblica consultazione sulla propria bozza di valutazione dei rischi per la salute umana derivanti dall’esposizione al bisfenolo A.
Patogeni, valutazione sui metodi di tipizzazione molecolare
Il gruppo di esperti scientifici dell’Efsa sui pericoli biologici (Biohaz) ha analizzato i metodi per tipizzare i patogeni di origine alimentare Salmonella, Escherichia coli, Listeria e Campylobacter,
Valutato il potenziale nesso tra due neonicotinoidi e neurotossicità
Due insetticidi neonicotinoidi, acetamiprid e imidacloprid, possono avere effetti sul sistema nervoso umano nella fase di sviluppo. È quanto ha affermato l’Efsa.
Parere sulla resistenza ai carbapenemi
Gli esperti del gruppo scientifico sui pericoli biologici (gruppo Biohaz) hanno valutato il rischio di trasmissione della resistenza dagli animali all’uomo attraverso la catena alimentare.
L’aspartame è sicuro
Queste le conclusioni dell’Efsa nella sua prima valutazione completa del rischio del dolcificante.