Vitamina D: stabiliti i valori di riferimento per la dieta
L’ EFSA fornisce il suo parere ai gestori del rischio dei Paesi europei, che li usano per esprimere raccomandazioni per i consumatori.
Focolaio epidemico plurinazionale di Salmonella
Tra il 1 maggio e il 12 ottobre 2016 sette Paesi hanno segnalato casi di Salmonella Enteritidis in alcuni pazienti (112 confermati e 148 probabili).
Residui di pesticidi negli alimenti: resta basso il rischio per i consumatori
Il novantasette per cento dei campioni di alimenti raccolti nell’ Unione Europea e’ privo di residui di pesticidi o ne contiene tracce nei limiti di legge.
Bisfenolo A: utili ma limitate le nuove evidenze relative agli effetti sul sistema immunitario
Nuovi dati confermano la precedente conclusione dell’ EFSA.
Livelli di assunzione di riferimento, parere sulla colina
Nel contesto di una revisione dei precedenti pareri scientifici sull’ assunzione di nutrienti, l’ Efsa ha stabilito i quantitativi ottimali di assunzione per la colina.
Modifiche ai livelli massimi di rame in alcuni mangimi
L’ Efsa ha proposto modifiche ai livelli massimi di rame ammessi nei mangimi destinati ad alcuni gruppi di animali.
Ema: ridurre l’ uso della colistina negli animali
Il nuovo parere è stato richiesto dalla Commissione europea a seguito della scoperta di un nuovo meccanismo di resistenza alla colistina nei batteri.
Glifosato: l’ EFSA metterà a disposizione i dati grezzi
In esito a una richiesta di accesso del pubblico ai documenti, le informazioni verranno messe a disposizione di un gruppo di europarlamentari.
Verde malachite, fino a 2μg/kg improbabile che sia rischioso
Valutati i rischi per i consumatori posti dal verde malachite nei prodotti alimentari, in particolare nel pesce e relativi derivati nonche’ nei crostacei.
Coloranti, completato il riesame
L’ Efsa ha completato il riesame di tutti i coloranti alimentari autorizzati nell’ Unione europea prima del 2009.
Vendita di sostanze alimentari non genuine come genuine, il solo superamento della data di scadenza non basta
Cassazione penale, sentenza n. 38841 del 20 settembre 2016 (udienza del 13 luglio 2016 – riferimento normativo: art. 516 del codice penale)
Prodotti ‘convenzionali’ spacciati per biologici, e’ frode in commercio indipendentemente dal profitto o dal danno altrui
Cassazione penale, sentenza n. 35387 del 24 agosto 2016 (udienza del 22 marzo 2016 – riferimento normativo: art. 515 del codice penale)