Progetti sfidanti per P&P Promotion
Il mercato del packaging di contenitori in vetro accoglie ogni giorno forme speciali e embossing personalizzati o scelte di prodotti standard da valorizzare successivamente con design innovativi. I primi incontrano spesso difficoltà che tendono a inclinarne la fattibilità. P&P Promotion, grazie all’utilizzo di tecnologie all’avanguardia sempre più performanti, permette di decorare ogni tipo di forma, […]
La rivoluzione di Win&Tech dell’indice di filtrabilità
Valutare la possibilità di un liquido di essere microfiltrato in enologia è fondamentale. Per farlo si utilizza un test chiamato indice di filtrabilità. L’indice di filtrabilità simula il rischio di intasamento per la cartuccia filtrante, il valore dipende pertanto anche dalla caratteristica della membrana utilizzata. Con il metodo tradizionale si filtra il liquido interessato, rilevando […]
La tecnologia Ultra Dry di Loehrke per la lubrificazione
La tecnologia ULTRA DRY a bassissimo consumo di lubrificante è stata sviluppata da LOEHRKE per la lubrificazione dei sistemi di trasporto dedicati al food&beverage. Il cuore del sistema è un ugello con valvola a solenoide LOEHRKE ULTRA DRY, progettato per spruzzare 0,001 ml di lubrificante fino a 200 volte al secondo. Grazie a questo ugello […]
Birra Scialandrone: da beerfirm a birrificio indipendente
Altro viaggio nel mondo delle birre artigianali italiane, altra tappa in un’interessante realtà del nostro territorio. Questa volta siamo in Sardegna, e precisamente alle porte di Cagliari, nella zona artigianale all’ingresso della città, davanti al colle e al castello di S. Michele, storica fortezza a guardia del Campidano. Ed è proprio sull’antico fortilizio medievale che […]
Cambio al vertice di Carlsberg Italia
Da gennaio 2021, Kaare Jessen – attualmente Vice President DraughtMasterTM all’interno della Direzione Commerciale del Gruppo Carlsberg – dopo aver ricoperto responsabilità crescenti con ruoli regionali e locali, incluso quello di Managing Director in molteplici provincie della Cina, sarà il nuovo Managing Director di Carlsberg Italia. Subentra ad Alexandros Karafillides che ha guidato la filiale […]
Cervisia sul Decreto Ristori: provvedimento inadeguato e insufficiente per la filiera brassicola
Il DPCM del 24 ottobre e il conseguente Decreto Legge sui ristori per le categorie più colpite dal parziale lockdown rischiano di aggravare la situazione già precaria di tutta la filiera brassicola e agroalimentare con un rischiosissimo ulteriore calo dei fatturati del 70%. «Come Associazione di categoria – sostiene il Presidente di Cervisia – Associazione […]
Ivo A. Nardella è il nuovo presidente di ANES
L’Assemblea Generale dei soci di ANES – Associazione Nazionale Editoria di Settore, tenutasi oggi, ha scelto il suo nuovo Presidente per il triennio 2020-2023: è Ivo Alfonso Nardella, Amministratore Unico del Gruppo Editoriale Tecniche Nuove, già Vice Presidente di ANES dal 2013, Membro di Giunta dal 2008 e Consigliere dal 2009, siede dal 2020 anche […]
Innova Food Tech diventa virtuale: appuntamento il 27 novembre
Senaf, il Gruppo Tecniche Nuove e Confindustria Bari-Bat hanno deciso di convertire Innova Food Tech, l’appuntamento B2B dedicato al settore delle tecnologie della filiera alimentare e delle bevande, in un’edizione zero – Innova Food Tech Day – che si svolgerà in virtuale il 27 novembre 2020 rivolto a tutti gli operatoti nazionali e internazionali. Una […]
Craft Distilling Day, l’Italia protagonista della distillazione artigianale
È stata una maratona densissima di contenuti e contributi il Craft Distilling Day, evento interattivo online che per un’intera giornata, il 27 ottobre 2020, ha offerto ai partecipanti approfondimenti, idee e nuovi punti di vista sul mondo della distillazione artigianale in Italia. Si è trattato – come sostengono gli organizzatori, i vulcanici ed eclettici Claudio […]
Levissima lancia il servizio a domicilio
Comodità e sicurezza nei servizi sono caratteristiche fondamentali per i consumatori, che sempre più scelgono per i loro acquisti soprattutto di generi alimentari pratiche come la consegna a casa. Levissima lancia così sul proprio sito il nuovo servizio a domicilio, mettendo a disposizione, tramite una pratica mappa, la rete dei rivenditori italiani che effettuano consegne porta […]
La Gryla, la birra di Natale firmata OV
Scura e impenetrabile come la figura dark da cui prende il nome, la Gryla è la birra Doppelbock e a bassa fermentazione che il birrificio l’Orso Verde dedica alle festività di fine anno. Il suo colore mogano lascia presagire un corpo avvolgente e strutturato che la rende l’abbinamento perfetto per i piatti della cucina invernale […]
Super Taurus: il nuovo Bitter delle Poli Distillerie
“Quel giorno del 1948, quando il Super Taurus arrivò in distilleria, venne tutto il paese a vederlo. Non si era mai visto a Schiavon un camion così. I bambini salirono a turno, curiosi e spaventati. I grandi brindarono con quel Bitter speciale, robusto e potente come il Super Taurus, alla rinascita economica dell’Italia”. A distanza […]