Parallelamente
alla crescita
del prezzo della vaniglia,
si è registrata
un’impennata
delle frodi
per sostituzione,
parziale o totale,
del suo aroma naturale
con la controparte
sintetica
PFAS, l’affidabilità delle analisi parte dalla strumentazione
27 Gennaio 2025
La scelta della colonna LC più adatta è fondamentale per centrare l’obiettivo