La capacità di garantire alimenti sicuri dipende
anche dalla presenza
di impianti e attrezzature
adeguatamente progettate.
Apparecchiature e layout
che non soddisfano
i principi
di progettazione igienica
contribuiscono all’aumento
delle non conformità
e possono comportare rischi
per la sicurezza dei consumatori
PFAS, l’affidabilità delle analisi parte dalla strumentazione
27 Gennaio 2025
La scelta della colonna LC più adatta è fondamentale per centrare l’obiettivo