In attesa
degli atti di esecuzione
della Commissione europea
che armonizzino e inquadrino
l’etichettatura precauzionale
degli allergeni,
può essere
un utile spunto
di riflessione
quanto indicato
dalla Commissione
del Codex Alimentarius
alla fine del 2021
PFAS, l’affidabilità delle analisi parte dalla strumentazione
27 Gennaio 2025
La scelta della colonna LC più adatta è fondamentale per centrare l’obiettivo