Certamente. L’operatore che intenda avviare nuove attività di preparazione degli alimenti presso uno stabilimento autorizzato dovrà:
· comunicare al Servizio Veterinario la modifica apportata allo stabilimento riconosciuto ai sensi del regolamento (CE) 853/04. Ai fini dell’aggiornamento dell’autorizzazione rilasciata dal Servizio Veterinario/Regione di riferimento;
· presentare una Scia (Segnalazione certificata di Inizio attività) al Suap (Sportello unico per le Attività produttive), ai fini della registrazione del laboratorio di preparazione dei cibi. Come doverosamente previsto dal regolamento (CE) 852/04.
