Sì, per quanto riguarda la taglie minime, vi è una differenziazione tra il pesce spada del Mediterraneo e quello dell’Atlantico. Il decreto del Presidente della Repubblica 2 ottobre 1968, n. 1639, all’art. 87, fissa la lunghezza minima del primo in 140 cm, misurata dall’estremità anteriore della testa all’estremità posteriore della pinna caudale, mentre il regolamento (CE) 520/07 stabilisce i requisiti di taglia per il secondo, fissata in 25 kg o in 125 cm, misurati dalla mandibola inferiore.

PFAS, l’affidabilità delle analisi parte dalla strumentazione
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