Tre articoli sulle certificazioni:
- BRCGS, cosa cambia con la nuova versione – Angela Evangelista
- Presenza involontaria di allergeni animali in prodotti vegani – Debora Del Gais
- Senza lattosio, il valore della certificazione – Maria Sole Facioni, Simona Dominici, Fabio Sciacca, Francesca Marescotti e Susi Burgalassi
